Taufschein
Schärdinger Landfrischkäse Schnittlauch
	Allgemeine Informationen Herkunftsland: Österreich Bundesland: Oberösterreich Region: Wels
Produktionsbetrieb: Berglandmilch eGen Schubertstraße 30, 4600 Wels Vertrieb: Berglandmilch eGen Schubertstraße 30, 4600 Wels
Milch Informationen Kuhmilch: 100%   Käse Informationen Käseart: Frischkäse (FK) Reifungsart: Ohne Reifung Käsegeschmackswelt: mild-fein F.i.T.: 20% Fett abs.: ca. 5% Allergene: Milch und Milcherzeugnisse Laktose: enthalten Lab: mikrobielles Lab Salz: Kochsalz   Sonstige Informationen Überwiegend vermarktete Produktionseinheit: Becher Höhe: 5.8 cm Breite: 9.7 cm Gesamtgewicht: 0,2 kg Genusstemperatur: 4 °C Beschreibung der Charakteristik: Landfrischkäse, Österreichs beliebtester Cottage Cheese, ist besonders cremig und zartkörnig. Der milde Frischkäse enthält von Natur aus wenig Fett, ist leicht und äußerst bekömmlich. Landfrischkäse enthält keine Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. Gartenfrischer Schnittlauch verleiht Landfrischkäse eine besonders feine, frische Geschmacksnote. Verwendungsmöglichkeiten: Direkt aus dem Becher gelöffelt, als Brotaufstrich zum Frühstück, im Salat (z.B. mit Thunfisch und Mais), als leichte Fülle von z.B. Strudel, Crepes, Omeletten und Ofenkartoffel oder mit Nudeln. Weitere Rezepte siehe: www.schaerdinger-kochbuch.at Geschichte/Besonderheiten: Seit mehr als 30 Jahren ist Landfrischkäse Österreichs beliebtester Cottage Cheese. Der milde Frischkäse stammt ursprünglich aus dem angloamerikanischen Raum. Landfrischkäse wird mit bester Milch des oberösterreichischen Alpenvorlands von erfahrenen Käsemeistern in Wels (OÖ) hergestellt. Aufgrund seines besonders zarten Cottage-Korns ist er weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Getränkeempfehlungen: Alkoholfreie Getränke Beigabe: Brot (Weiß- oder Schwarzbrot), Grissini Cracker   Hersteller Berglandmilch eGen

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