Taufschein
Schärdinger Bojar
	Allgemeine Informationen Herkunftsland: Österreich Bundesland: Niederösterreich Region: Mostviertel Ausgezeichnet mit dem:
Produktionsbetrieb: Berglandmilch eGen Schubertstraße 30, 4600 Wels Vertrieb: Berglandmilch eGen Schubertstraße 30, 4600 Wels
Milch Informationen Kuhmilch: 100% Milch-Zusatzinfo: pasteurisierte Milch   Käse Informationen Käseart: Frischkäse (FK) Reifungsart: Ohne Reifung Käsegeschmackswelt: mild-fein F.i.T.: 65% Fett abs.: ca. 26% Allergene: Milch und Milcherzeugnisse Laktose: enthalten Lab: mikrobielles Lab Salz: Kochsalz   Sonstige Informationen Überwiegend vermarktete Produktionseinheit: Becher Höhe: 3.5 cm Länge: 9 cm Breite: 9 cm Gesamtgewicht: 0,1 kg Genusstemperatur: 6 °C Beschreibung der Charakteristik: Brotaufstrich mit leicht bröckeliger Konsistenz in 5 köstlichen Sorten Verwendungsmöglichkeiten: Bojar kann sehr vielseitig verwendet werden. Er eignet sich sowohl als Brotaufstrich, zum Garnieren oder als Vorspeise, aber auch in der warmen Küche lassen sich Suppen und Saucen mit Bojar abrunden und verfeinern. Geschichte/Besonderheiten: Bojar ist der Klassiker unter den österreichischen Frischkäsen. Er zeichnet sich nicht nur durch seine typische Konsistenz und die köstlichen Sorten aus, sondern auch durch seine Vielfältigkeit. Die praktischen 100g Packungen sind wiederverschließbar und sorgen dafür, dass die Sorten "5 Kräuter", "Schnittlauch", "Kren-Karotte", "Knoblauch-Zwiebel" und "Classic" lange frisch bleiben. Getränkeempfehlungen: junge, frische Weißweine, Sekt (Grüner Veltliner, Riesling, Welschriesling, Muskateller)   Hersteller Berglandmilch eGen

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