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Schärdinger Die Schlanke Linie Bojar
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| Allgemeine Informationen |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Bundesland: | Niederösterreich |
| Region: | Mostviertel |
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| Produktionsbetrieb: | Berglandmilch eGen
Schubertstraße 30, 4600 Wels |
| Vertrieb: | Berglandmilch eGen
Schubertstraße 30, 4600 Wels |
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| Milch Informationen |
| Kuhmilch: |
100%
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| Milch-Zusatzinfo: |
pasteurisierte Milch
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| Käse Informationen |
| Käseart: | Frischkäse (FK) |
| Reifungsart: | Ohne Reifung |
| Käsegeschmackswelt: | mild-fein |
| F.i.T.: | 25% |
| Fett abs.: | ca. 8% |
| Allergene: |
Milch und Milcherzeugnisse
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| Laktose: |
enthalten
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| Lab: |
mikrobielles Lab
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| Salz: |
Kochsalz
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| Sonstige Informationen |
| Überwiegend vermarktete Produktionseinheit: |
Becher
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| Höhe: |
3.5 cm
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| Länge: |
9 cm
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| Breite: |
9 cm
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| Gesamtgewicht: |
0,1 kg
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| Genusstemperatur: |
6 °C
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| Beschreibung der Charakteristik: | Brotaufstrich in 4 köstlichen Sorten, mit leicht bröckeliger Konsistenz und max. 8% Fett |
| Verwendungsmöglichkeiten: |
der schlanke Bojar eignet sich sowohl als Brotaufstrich, als auch zum Garnieren oder zum Verfeinern von Suppen und Saucen
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| Geschichte/Besonderheiten: |
Bojar von der Schlanken Linie ist die Leichtvariante des österreichischen Frischkäse-Klassikers. Er zeichnet sich durch die besondere Konsistenz und die praktische, wiederverschließbare Packung aus. Schlanke Linie Bojar wird mit max. 8% Fett in den Sorten "Gartenkräuter", "Classic", "Roter Paprika" und "Räucherschinken-Kren" angeboten.
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| Getränkeempfehlungen: |
junge, frische Weißweine, Sekt (Grüner Veltliner, Riesling, Welschriesling, Muskateller)
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| Hersteller | | Berglandmilch eGen |
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