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Concerto Natur 1kg
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| Allgemeine Informationen |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Bundesland: | Niederösterreich |
| Region: | Aschbach |
Ausgezeichnet
mit dem: |
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| Produktionsbetrieb: | Berglandmilch eGen
Schubertstraße 30, 4600 Wels |
| Vertrieb: | Berglandmilch eGen
Schubertstraße 30, 4600 Wels |
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| Milch Informationen |
| Kuhmilch: |
100%
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| Käse Informationen |
| Käseart: | Frischkäse (FK) |
| Reifungsart: | Ohne Reifung |
| Käsegeschmackswelt: | mild-fein |
| F.i.T.: | 70% |
| Fett abs.: | ca. 29% |
| Allergene: |
Milch und Milcherzeugnisse
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| Laktose: |
enthalten
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| Lab: |
mikrobielles Lab
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| Salz: |
Kochsalz
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| Sonstige Informationen |
| Überwiegend vermarktete Produktionseinheit: |
Becher
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| Gesamtgewicht: |
1 kg
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| Genusstemperatur: |
6 °C
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| Beschreibung der Charakteristik: | Milder, vielseitig verwendbarer Frischkäse nach alter, traditioneller Rezeptur. In einer praktischen 1kg Dose - wiederverschließbar. Ideal für Food & Catering-Bereich (Großverbrauch). Concerto enthält keine Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. |
| Verwendungsmöglichkeiten: |
Als Brotaufstrich zum Garnieren von kalten Buffets, als Fülle z.B. von Schinkenrollen, Fülle für Aufläufe, Strudel, Blätterteig etc. Tipp: besonders gut geeignet für das Arbeiten mit Dressiersack.
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| Geschichte/Besonderheiten: |
Concerto Doppelrahmfrischkäse wird aus bester Milch aus Österreich hergestellt.
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| Getränkeempfehlungen: |
Alkoholfreie Getränke
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| Beigabe: |
Brot, Gemüse,...
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| Hersteller | | Berglandmilch eGen |
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