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Ländle Sura Käs Laib
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| Allgemeine Informationen |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Bundesland: | Vorarlberg |
| Region: | Vorarlberg |
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| Produktionsbetrieb: | Vorarlberg Milch eGen Nofler Straße 62, 6800 Feldkirch |
| Vertrieb: | Vorarlberg Milch eGen Nofler Straße 62, 6800 Feldkirch |
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| Milch Informationen |
| Kuhmilch: |
100%
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| Milch-Zusatzinfo: |
pasteurisierte Milch
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| Käse Informationen |
| Käseart: | Sauermilchkäse (SMK) |
| Reifungsart: | Sauermilchkäse |
| Käsegeschmackswelt: | g`schmackig |
| Reifedauer: |
3 Woche(n)
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| Rinde genießbar: |
ja
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| F.i.T.: | 0% |
| Fett abs.: | ca. 0% |
| Allergene: |
Milch und Milcherzeugnisse
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| Laktose: |
enthalten
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| Lab: |
tierisches Lab
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| Salz: |
unjodiertes Speisesalz
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| Sonstige Informationen |
| Überwiegend vermarktete Produktionseinheit: |
Laib
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| Beschreibung der Charakteristik: | Der Ländle Sura Käs wird aus Magermilch erzeugt und entwickelt einen Speckmantel mit einem säuerlich-topfigen Kern in der Mitte. Der Ländle Sura Käs hat 0% F.i.T. und ist somit fast fettfrei und kalorienarm. |
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| Hersteller | | Vorarlberg Milch eGen |
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